La esencia del sabor de Marbella en su plato

Nuestro restaurante, situado en pleno Paseo Marítimo de Marbella, es considerado como referente de la gastronomía marbellí después de abrir diariamente nuestras puertas desde hace mas de medio siglo.

Aquí podrá degustar las mejores carnes, pescados y mariscos repletos de sabor; y todo ello siempre buscando la calidad y cercanía del producto.

En nuestros fogones se armoniza de forma exquisita la cocina tradicional y la innovación, para alcanzar la esencia del sabor de Marbella, y que usted pueda disfrutar de esta experiencia gastronómica en nuestra agradable terraza, en nuestro elegante comedor o de una manera mas informal en nuestra gran barra de tapas.

El Restaurante

En el elegante y confortable comedor, en la amplia terraza o en la luminosa barra de tapas…estas son las diferentes zonas donde podrá disfrutar de unas vistas privilegiadas hacia el Mediterráneo.

También, si lo prefiere, puede elegir la privacidad de los salones interiores para reuniones y celebraciones exclusivas.

Terraza en pleno paseo marítimo de Marbella

Salones privados

Materia prima de la lonja de Marbella, selección de mariscos y pescados de alta calidad, carnes selectas con denominación de origen, frutas y verduras siempre de cercanía.

Así es como Santiago Dominguez, Chef y propietario, elige personalmente todo el género que entra en sus cocinas.

  • Trofeo de Mesonero Mayor de Castilla
  • Pregonero Mayor Feria de Marbella 1994
  • Placa de la Academia Española de Gastronomía 1994
  • Medalla al Mérito Turístico
  • Placa Guía Michelín
  • Miembro de Honor “LLAVES DE ORO”
  • Miembro de la Chaine des Rotisseurs
  • Laurel de Oro Premio a la Calidad 1989
  • Medalla del Exmo. Ayuntamiento de Aranda de Duero

Santiago Domínguez Miguel

El Decano de la gastronomía marbellí

Santiago Dominguez Miguel, un nombre propio que se ha convertido en una marca internacional de la restauración.

Santiago ha sido galardonado con innumerables premios y títulos honoríficos como chef y empresario que acreditan una larga y brillante trayectoria.

Como premios a su dedicación y esfuerzo Santiago ha recibido diversos premios y distinciones, entre ellos:

  • Placa de Bronce de la Asociación Magistral de Gastronomía
  • Golf Star for Gastronomy 1983
  • Croix de Argent de Mérit et de Devouement Français
  • Plato de Oro de la Gastronomía Española
  • Premio al mejor Restaurante de la provincia de la Academia Gastronómica de Málaga
  • Encomienda Nacional Portuguesa
  • Placa por la colaboración en las 1ª jornadas Gastronómicas Malagueñas
  • Miembro de Restaurantes de la Buena Mesa.
  • Felicitación de S.M. el Rey por la Contribución y Divulgación de la Gastronomía
  • 25 Reconocimientos del Exmo. Ayuntamiento de Marbella por la organización gastronómica anual
  • Trofeo Internacional de Tradición y Prestigio
  • Trofeo Colombino de Turismo
  • Placa del Exmo. Ayuntamiento de Marbella por la colaboración en la promoción de la Ciudad 1993

Galería

Reservas

Por teléfono

+34 952 770 078
(Para la Taberna de Santiago: Extensión 18)

Por correo electrónico

reservas@restaurantesantiago.com